طريقة بطاطا مطعم لندن الشهير بالصور

[center][size=16]جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..

[color=#556b2f]
المقادير : [/color]




1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها


في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .


2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر


قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )


3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( **/***ادي + مايونيز + أوريجانو )


الصوص 3 ( **/***ادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..


[color=#556b2f]صورة للمقادير[/color]



[url=https://2img.net/r/ihimizer/img156/518/dsc02743uw9.gif][img]https://2img.net/r/ihimizer/img156/518/dsc02743uw9.gif[/img][/url]





[color=darkolivegreen]الطريقة ..[/color]


1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق


وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي **/***دة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل




[url=https://2img.net/r/ihimizer/img519/2802/dsc02744fn9.gif][img]https://2img.net/r/ihimizer/img519/2802/dsc02744fn9.gif[/img][/url]


2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..


[url=https://2img.net/r/ihimizer/img124/8509/dsc02745mq9.gif][img]https://2img.net/r/ihimizer/img124/8509/dsc02745mq9.gif[/img][/url]



3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..



[url=https://2img.net/r/ihimizer/img70/1672/dsc02746sj4.gif][img]https://2img.net/r/ihimizer/img70/1672/dsc02746sj4.gif[/img][/url]



4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..


الأول ثم الثاني فالثالث ..


وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..




[url=https://2img.net/r/ihimizer/img145/9443/dsc02747qj6.gif][img]https://2img.net/r/ihimizer/img145/9443/dsc02747qj6.gif[/img][/url]





[size=21][color=red]هنا وعافيه[/color][/size] [/size][/center]

والله كتير يسلموا على الاكله اللذيزه وربنا يعطيك العافيه على الطبخه
ويسلموا ايديك يارب ويعطيك الف عافيه